Descrizione
Profumati, tenerissimi e perfetti nella forma, i nostri carciofini mignon di Capaccio non sono solo una delizia per gli occhi e il palato: sono un prodotto unico, con un sapore che è impossibile imitare. Come riusciamo ad ottenere un risultato così stupefacente? Lavoriamo i carciofini di Capaccio interamente a mano, entro poche ore dalla raccolta, per imprigionarne il gusto e l’aroma in una cascata di Olio EVO di prima qualità. Un peccato di gola a cui ancora nessuno è riuscito a resistere. Lasciati tentare dai nostri carciofini mignon sott’olio.
Ingredienti
carciofini 60%, olio extravergine di oliva 37%, aceto di vino, sale e succo di limone
Valori nutrizionali
| Energia | 900kj / 215kcal |
|---|---|
| Grassi / di cui saturi | 17g / 2g |
| Carboidrati / di cui zuccheri | 7g / 3g |
| Fibre | 2g |
| Proteine | 2g |
| Sali | 0,7g |
Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P Cilento 500 cc 
Olio Extra Vergine di Oliva 3 L 
I compagni di portata 
Zafferano frantumato 0,5g 
Olive nere sott'olio extra vergine di oliva 190 g 
Melanzane piccole farcite in olio extra vergine di oliva 190 g