Cucinare in famiglia: i dolci

Tempo di dolcezza

Il tempo è davvero il dono più prezioso da regalare a chi si vuol bene, ma la frenesia della vita, spesso, ne occupa così tanto che ne rimane poco da trascorrere in famiglia. 

Esiste però una occupazione che, coinvolgendo tutti, attribuisce grande valore in termini di dolcezza in tutti i sensi: cucinare tutti insieme torte e biscotti! 

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Preparare dolci, infatti, migliora l’umore oltre che dare soddisfazione al palato!

Riunire tutta la famiglia intorno ai fornelli può essere più che divertente: grembiuli per tutti, farina e uova sparse ovunque e mani impastate non possono fare altro che sollecitare allegria e sorrisi!

Cucinare in famiglia: i dolci • Apprendere in allegria

Cucinare con mamma e papà, poi, diventa più di un grande divertimento, perché si trasforma in un momento in cui i piccoli, sempre pronti a conoscere ed esplorare, impareranno aspetti importanti riguardanti l’educazione alimentare e le proprietà degli alimenti e degli ingredienti.

Ecco così che torte, crepes, biscotti, muffin e qualsiasi altro tipo di dolce non avranno più segreti per i piccoli pasticceri di casa. 

Ad ognuno il suo ruolo 

Impastare, infarinare, mescolare, dare forma ai biscotti, rompere le uova: ecco cosa diverte tanto i bimbi in cucina. 

Piccole azioni per nulla pericolose, ma che regalano la gioia di vedere qualche cosa realizzato con le manine dei piccoli chef e che andranno poi gustate tutti insieme in allegria. 

Se ai bimbi in cucina vengono dati i compiti più facili e sicuri, saranno i papà a maneggiare coltelli, accendere il fornello, usare il forno; la mamma, invece, sarà un’abile organizzatrice, che, per una volta, si riposerà un po’. 

Cucinare in famiglia: i dolci • Grembiule, cucchiaio e via! 

Ecco che tutta la famigliola è pronta per preparare, ad esempio, fragranti crepes da farcire con confettura, crema o panna; oppure dei muffins da preparare dosando gli ingredienti con un cucchiaio; brownies, dolcetti di origine americana a base di cioccolato, che risulteranno croccanti e gustosi; ma i più divertenti saranno sicuramente i biscotti di pasta frolla, che potranno essere realizzati in svariate forme secondo la fantasia. Certo non possono mancare la torta al cioccolato e la crostata, come quelle preparate dalle nonne. 

In cottura

Mentre i dolcetti preparati cuociono in forno, resta la parte forse più fastidiosa: la pulizia di utensili e cucina. 

Se a ciascuno viene dato un compito, però, anche questa fase si trasformerà in qualcosa di divertente. 

Dopo tutto ciò, il momento in assoluto più bello: i dolci sfornati da consumare tutti insieme, soddisfatti e gratificati del proprio operato!