Storia dei territori e dei prodotti

Storia dei territori e dei prodotti

Blog Cipolle Montoro

Cipolla Ramata di Montoro – Blog Masilicò

Cipolla Ramata di Montoro – Blog Masilicò Oggi vogliamo parlarvi della cipolla Ramata di Montoro. Una prelibatezza, fiore all’occhiello della provincia di Avellino a cui è legato il nome stesso  della cipolla Ramata.La cipolla ramata di Montoro, una prelibatezza Campana. Una varietà della zona della pianura dl Montorese, autocona e conosciuta da molto tempo. La sua […]
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Dieta mediterranea e la Sua capacità di autocura

La Dieta mediterranea e la Sua capacità di autocura – Blog Masilicò

Il nuovo articolo del Blog Masilicò riguarda la capacità di autocura della Dieta Mediterranea, soprattutto in questo particolare periodo per l’intera società. Con l’espressione “dieta mediterranea” ci riferiamo a quel particolare tipo di alimentazione definita da Ancel Keys, biologo e fisiologo statunitense, impegnato nello studio e nella ricerca della migliore dieta alimentare. I suoi studi […]
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Il miele di castagno - Blog Masilicò

Il miele di castagno – Blog Masilicò

Buongiorno e bentornati nel Blog di Masilicò. Il miele di castagno è un prodotto tipico del Cilento, ci piace parlarvene nel nuovo articolo Blog Masilicò. Questa prelibatezza è spesso usata in cucina e molto diffusa sulle nostre tavole. Lo contraddistingue un sapore molto particolare e deciso. È ricco di proprietà benefiche che lo rendono un […]
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blog ceci

Cece di Cicerale – Blog di Masilicò

Buongiorno a tutti e bentornati nella ormai seguitissima pagina del nostro Blog.   Oggi vi parliamo di un prodotto caratteristico del Cilento, il cece di Cicerale, nel Blog di Masilicò.  Ha origini in terre del Cilento; il famoso cece di Cicerale. Magari non tutti ne conoscono storia e tradizioni!   Quindi ci piacerebbe raccontarvi una […]
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Blog storia della pasta

Blog Masilicò: la Storia della pasta

La Storia della pasta, il nuovo articolo Masilicò Buongiorno a tutti e bentornati. E’ la storia della pasta il nuovo articolo Masilicò. Oggi parleremo proprio della storia della pasta.Prodotto alimentare che ci caratterizza e per cui siamo conosciuti in tutto il mondo.   Questa ebbe inizio quando l’uomo abbandonò la vita nomade e diventò agricoltore, […]
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piatto al prosciutto e1581417842258

“Sciurilli e cucuzzielli”, il nuovo articolo del Blog!

Oggi vi presentiamo un omaggio agli Sciurilli e Cucuzielli, al secolo zucchine e fiori di zucca. Verdure povere che nel corso degli anni sono state rivalutate, e, oggigiorno, cercate e valorizzate partendo da coltivazioni selezionate. E’ possibile, grazie a questi appetitosi prodotti, portare sulle nostre tavole eccellenze della nostra dieta mediterranea. Questo è l’argomento del […]
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