STORIA DELLA VITE DI UVA FRAGOLA, ORIGINI AMERICANE
Uva Fragola - chiamata così per il suo profumo che ricorda la fragola. Con questa uva si produce il Fragolino, ma non può essere venduto in Europa
Materie prime/dicono di noi
MIELE DI CASTAGNO: ambrato e intenso
MIELE DI CASTAGNO: ambrato e intenso Miele di Castagno: ambrato e intenso • Lassù tra monti e colli… Tra i vari tipi di miele monofloreali si distingue per gusto particolare e proprietà benefiche quello di castagno. Durante il periodo estivo, quando la pianta fiorisce, nei castagneti in collina ed in montagna le api lavorano incessantemente […]
Pomodori secchi: storia e tradizione
Pomodori secchi: storia e tradizione • Ricchi di sapore, i pomodori secchi sono l'ingrediente che ci ricorda l'estate per tutto l'anno.
DIETA MEDITERRANEA
Dieta mediterranea • torniamo a parlare della dieta mediterranea, l'elisir di lunga vita che è un piacere a tavola. E indovina? Puoi mangiare la pasta!
LA PASTA: CURIOSITÀ
La Pasta: Curiosità, alimento di origini molto antiche, uno dei simboli del nostro paese che non manca mai nelle case o nei ristoranti
MIELE DI ERICA
Miele di Erica, questo arbusto è originario dell'Africa del Sud e di tutte le coste che si affacciano sul Mar Mediterraneo
LO ZAFFERANO
Lo Zafferano - spezia pregiata e di antiche origini, che non può mancare nella tua cucina, anche per qualche abbinamento insolito.
La pasta: curiosità
La pasta: curiosità • Scopri tutte le curiosità sulla pasta, la sua storia e tradizione e i formati di Masilicò.
Il rosmarino
Il rosmarino • Re del sapore mediterraneo, il rosmarino è protagonista in cucina. Leggi il nostro articolo per scoprire nuovi usi!